Nach etlichen Jahren haben wir erstmals wieder unsere beliebten Dambedeis und Schokobrötchen gebacken.

Bereits am Vorabend vom Nikolaustag  wurde der historische Holzbackofen angefeuert – ein Vorgang, der viel Geduld und Erfahrung erfordert, denn erst nach rund zwei Stunden hat er eine Temperatur von ca. 500 Grad erreicht. Am Morgen danach, kamen bereits um 6.00 Uhr die vier Bäcker und bereiteten den Teig für die Backwaren. Anschließend wurden die Teiglinge in Form gebracht.  Zusätzliche Helfer haben den Dambedeis Augen, Mund und Knöpfchen aus Rosinen geformt, bevor sie im Backofen goldgelb gebacken wurden.

Herrlich duftende Schokobrötchen und leckere Dambedeis fanden reißenden Absatz. Die frisch gebackenen Leckereien wurden begeistert angenommen und rasch waren die Backwaren verkauft. Wir wurden förmlich überrannt.

Wir danken  allen ehrenamtlichen Helfern die mit viel Herzblut, Zeit und großem Engagement  zum Gelingen  beigetragen haben.

Brauchen Sie noch ein Weihnachtsgeschenk?

Der Heimatverein bietet wieder einen Kronau – Kalender für 2026 an. 

„Kronau in den 60er“ zum Preis von 10,- €. Erhältlich im Bürgerbüro/Rathaus und bei Theo Gaßner Tel. 3787